在中药的大家庭中,有一味中药材,十分有名,也十分滋补,它就是黄精。黄精是多年生草本,根茎横走,呈圆柱状,又名鸡头黄精、老虎姜。
《本草纲目》中有言:“仙家以为芝草之类,以其得坤土之精粹,故谓之黄精”。黄精也常作为道家辟谷充饥的药食,亦有“仙人余粮”之称。那么,黄精有什么功效与作用呢?
黄精的功效
1、食用充饥。黄精性味甘甜爽口,根状茎肥厚,且含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,可生吃、炖煮充饥。
2、补气养阴,健脾润肺益肾。黄精甘平,归脾、肺、肾经,有补气养阴、健脾润肺益肾的功效。
黄精的作用
1、可强身健骨。
2、可乌发益发。
3、可延缓衰老,改善头晕、腰膝酸软等症状。
4、可治脾胃、肾虚弱。
5、可治神经性皮炎、足癣、体癣。
6、可治病后体虚,面黄肌瘦,疲乏无力。
7、可治神经衰弱,失眠
8、可治阴血不足,大便秘结。
黄精的选择
黄精在我国分布有几十种,其中以“仙居”恩施的泰然黄精为佳。
黄精喜阴湿,且对生长环境要求非常高。恩施森林覆盖率达80%,享有“鄂西临海”、“华中药都”之称,翠绿的山脉,湛蓝的溪水,肥沃的土壤成就了这一流的黄精产品。
其中,泰然黄精因独特的地理位置,在黄精原有的基础上更富含硒元素。且泰然拥有大型种植基地及专家级的博士团队,供货渠道与质量更有保证。
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